Klaire' Clinic

+66(0) 2 714 3446 klaire_clinic@hotmail.com

 
LIVE SMART, GET STRONG, BETTER LONGEVITY
LIVE SMART, GET STRONG, BETTER LONGEVITY

ภาวะลำไส้รั่ว (Leaky Gut Syndrome)


 

โรคทางเดินอาหารและลำไส้ อาจเป็นนัย ภูมิแพ้อาหารแฝง
โรคทั้งหลายเริ่มต้นที่ลำไส้ หรือ "All disease begins in the gut” คือ ความจริงที่สะท้อนเรื่องสุขภาพของสังคมในปัจจุบัน เพราะลำไส้เล็กของเราเสมือนเป็นปราการคัดกรองสารเข้าสู่ร่างกาย หลังจากผ่านการย่อยจนได้โมเลกุลสารอาหารที่เล็กที่สุด


สังคมที่เร่งรีบประกอบกับพฤติกรรมการรับประทานอาหารเดิม ๆ ซ้ำ ๆ การรับสารพิษจากยาฆ่าแมลงตกค้างสะสม ล้วนส่งผลต่อความไม่สมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ จนทำให้คนจำนวนไม่น้อยต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการของ "ภาวะลำไส้รั่ว"

"ภาวะลำไส้รั่ว (Leaky Gut Syndrome)" คืออะไร?
ลำไส้รั่ว ไม่ใช่อาการของอาหารหลุดออกมานอกลำไส้ ตามที่เข้าใจกัน แต่คือสภาวะที่ เซลล์เยื่อบุผนังลำไส้ที่เรียงตัวชิดติดกันเป็นระเบียบ (Tight Junctions) เกิดการอักเสบ จนเกิดช่องว่างระหว่างเซลล์ ทำให้หมดความสามารถในการควบคุมการผ่านเข้าออกของสารอาหารและหมดความสามารถในการป้องกันสารพิษ เชื้อก่อโรค หรือสิ่งแปลกปลอมผ่านเข้าสู่กระแสเลือด


เมื่อ บรรดาสารพิษ สารก่อภูมิแพ้ และเชื้อก่อโรคเล็ดลอดผ่านช่องว่างเหล่านี้เข้าสู่กระแสเลือดได้โดยไม่ผ่านการกรอง การร่างกายจึงต้องเร่งสร้างภูมิคุ้มกันขึ้นมาต่อต้านสิ่งแปลกปลอมเหล่านี้ จนก่อให้เกิดปัญหาการอักเสบเรื้อรังซ้ำซากและกลายเป็นอาการเจ็บป่วยตามมา  เราเรียกสภาวะนี้ว่า "ภาวะลำไส้รั่ว" หรือ "Leaky Gut Syndrome"

สาเหตุที่ทำให้เกิด "ภาวะลำไส้รั่ว"
ปัจจุบันยังไม่ทราบสาเหตุที่แน่ชัด เพราะแต่ละคนมีการดำเนินชีวิตและปัจจัยภายในที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง โดยเฉพาะในเรื่องของอาหารที่เราเลือกทานเข้าไปในแต่ละวัน โดยเฉพาะอาหารแปรรูป อาหารที่มีแป้งและน้ำตาลสูง มีเส้นใยไฟเบอร์ต่ำ เพราะนอกจากจะส่งผลให้ร่างกายสร้างกรดขึ้นมาทำลายผนังลำไส้แล้ว ยังเป็นแหล่งอาหารให้จุลินทรีย์ก่อโรคเพิ่มจำนวนมาก่อกวนผนังลำไส้จนรั่วในที่สุด โดยเฉพาะอาหารบางชนิด เช่น น้ำตาลแลคโตสในผลิตภัณฑ์จากนมวัว สารกลูเตนในข้าวสาลี ขนมปัง และเลคตินในผลิตภัณฑ์จากถั่วต่างๆเช่น  ถั่วเหลือง เต้าหู้ นอกจากนั้นยังมีปัจจัยเสริมอื่นๆ เช่น พฤติกรรมการบริโภคอาหารเดิมเป็นประจำ สารพิษตกค้างในผักผลไม้ ความเครียดเรื้อรัง การสูบบุหรี่ การดื่มแอลกอฮอล์ การพักผ่อนไม่เพียงพอ และการรับประทานยาบางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ยาปฏิชีวนะ (Antibiotics) ยาแก้ปวด แก้อักเสบกลุ่ม NSAIDs

แล้วอย่างนี้จะมีวิธีดูแลตัวเองและคนที่เรารักให้แข็งแรงได้อย่างไรบ้าง โปรติดตามตอนต่อไปเร็วๆนี้ค่ะ

เอกสารอ้างอิง

https://cellsciencesystems.com/education/research/inflammatory-symptoms-immune-system-and-food-intolerance-one-cause-many-symptoms/
Stewart A, Pratt-Phillips S, Gonzalez L. Alterations in Intestinal Permeability: The Role of the "Leaky Gut" in Health and Disease. Journal of Equine Veterinary Science. 2017;52:10-22.
Fasano A. Leaky Gut and Autoimmune Diseases. Clinical Reviews in Allergy & Immunology. 2011;42(1):71-78.
Eske J, Saurabh (Seth) Sethi M. Leaky gut syndrome: What it is, symptoms, and treatments [Internet]. Medical News Today. 2019 [cited 12 October 2019]. Available from: https://www.medicalnewstoday.com/articles/326117.php
Marcelo Campos M. Leaky gut: What is it, and what does it mean for you? - Harvard Health Blog [Internet]. Harvard Health Blog. 2019 [cited 12 October 2019]. Available from:
 https://www.health.harvard.edu/blog/leaky-gut-what-is-it-and-what-does-it-mean-for-you-2017092212451
Dixon H. Treatment of Delayed Food Allergy Based on Specific Immunoglobulin G Rast Testing. Otolaryngology–Head and Neck Surgery. 2000;123(1):48-54.
https://www.glutenfreesociety.org/using-the-right-lab-test-to-identify-food-allergies/
https://www.functionalnutritionanswers.com/what-is-the-best-food-sensitivity-test/

 

Klaire' Clinic

110/11 ซอยเอกมัย 10 แยก 6
ถนนสุขุมวิท 63 แขวงพระโขนงเหนือ
เขตวัฒนา กรุงเทพ 10110
โทร :+66(0) 2 714 3446
แฟ๊กซ์ :+66(0) 2 714 3445
อีเมล์: klaire_clinic@hotmail.com
เว็ปไซต์ : www.klaireclinic.com

Contact Us

Send Message

Copyright © 2010–2020 klaireclinic.com All rights reserved. Design by WebDesignThai.com | Admin